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无烟烧烤设备与碳烤的口味区别

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-05-10 11:36

  1、木炭烧烤炉原料采用机制木炭,其实木炭是没有烟的,但是经过碳烤的美食的油低落到木炭上就会产生油烟,所以木炭烧烤炉的油烟是需要安装下排烟或者上排烟系统经过厨房的净化器排出室◇=△▲外的。而自动◇…=▲电烤炉原料就是▪•★采用电源,采用火山石加热△▪▲□△板,经过3000W电源快速加热,致使美食在4-5分钟烤制◆●△▼●完成。自动电烤炉底部是有水盘,油烟▽•●◆低落到水盘后是不会产生油烟的。而且自动电烤炉是不需要安装下排烟系统的,插电即用。而且口感相比之下不分★▽…◇上下的。

  4、无烟烧烤炉烧烤★△◁◁▽▼提倡原汁原★-●=•▽味,有效保持食物细胞内的水分,烤出的食物原汁原味,鲜嫩无比,远远好过碳烤的口感,消费者可根据口味烧烤过程中少加或▷•●不加佐料,达到自•□▼◁▼然生香的境界,而传统烧烤设备△▪▲□△为了掩盖烧烤过程中烟熏火燎的痕迹,不得不依靠大量的各种调料来调制,制造所谓的“重口味”。

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